Turen går til Vigersted - en gammel by på Midtsjælland.
Her inde bag hækken har der været en høkerforretning. Det var en klassisk gammel butik, hvor der var spytbakke i krogen. Børnene i byen brød sig ikke om at komme her, mest på grund af de spytbakker. Her kunne man mødes og drøfte verdenssituationen.
Høkeren solgte levnedsmidler og andre varer. Mange steder foretrak høkeren at blive kaldt viktualiehandler, hvorved der også kom andre varer med i sortimentet. Udtrykket "en blandet landhandel" dækker meget godt en høkerforretning.
I Vigersted var Høkeren ældst. Købmanden kom senere.
H. C. Andersen har skrevet et eventyr, der handler om spækhøkeren.
Copyright© Alle rettigheder forbeholdes.