Astrid Frederiksen

2-2-86

Da jeg var Barn, var min Paaklædning undertøjet var: Undertrøje Chemise den var syet af tyndt Lærred, saa havde vi et Livstykke og lange strikke Strømper saa havde vi et Strømpebaand med Huller som gik op til Livstykke faar at holde paa Strømperne hvor der saa var en Knap i, saa et par Bukser en underkjole en Kjole, saa havde vi jo altid et Forklæde paa.

Da jeg blev Konfirmeret havde hvid Kjole som var halvlang, til andags Tøj en Spadseredragt.

Mit Hjem var paaa et Gaard Arbejde begyndte tidlig om Morgenen, da de var færdig i Stalden fik de Morgenkaffe. 8½ spiste vi Frokost. det var Spegesild og Fedtebrød og lidt andet Paalæg saa

Kaffe. Kl 12-1 var der Middag, vi fik to retter Mad først Grød eller Vælling kogt af Mælk, Risengryn eller Byggryn, vi fik ogsaa Suppe, Grønkaal og gule Ærter, da fik vi jo Kød eller Flæsk til, efter Mælkemaden fik vi stegt eller kogt Flæsk og Frikadeller saa sov de til Middag fik saa Kaffe med et stykke brun Kandis til.

Saa da Kl var 4 spiste vi til Aften det var koldt Bord (Smørrebrød) det vil sige vi smurte selv Maden, gik saa i Arbejde igen til Kl 6-6½, det var maaske senere, det kan jeg ikke huske saa drak vi The og et stykke Smørebrød saa var Dagen forbi.

Vi handlede i Ringsted faar de kørte selv op med Svinene til Slagteriet, saa tog de Varer med hjem.

Vi handlede ogsaa i Jystrup Brugsforening,

82 Aar Astrid Frederiksen

Vigersted Voksenklub.